CABARNET SAUVIGNON

🍇 Cabernet Sauvignon – lozni cijep

Cabernet Sauvignon je poznata crna vinska sorta od koje se proizvode snažna, puna vina izražene boje i strukture. Posebno je cijenjena za vina koja dozrijevaju u bačvi i odležavaju u boci.

✅ Osnovne karakteristike:

• Dozrijevanje: vrlo kasno
• Grozd: srednje velik, rastresit do srednje zbijen
• Bobice: sitne, tamnoplave do gotovo crne
• Položaj: najbolje uspijeva na toplim i sunčanim vinogradarskim položajima
• Upotreba: proizvodnja kvalitetnih crnih vina, samostalno ili u kupažama

Zbog kasnog dozrijevanja Cabernet Sauvignon preporučuje se za položaje na kojima grožđe može postići punu zrelost.